미각의 이과수


 

세 나라의 국경이 만나는 삼합점의 먹거리는 브라질, 파라과이, 아르헨티나

전통 요리와 최고의 국제 요리를 한곳에 모았습니다.

 

국경의 좋은 식당을 찾아가는 것은 미식가들에게 행복한 경험이 될 것입니다.

도우라도, 수루비, 빠꾸 등 파라나와 이과수 강의 생선들은 지역 전통 음식에

사용됩니다. 현재 판매되고 있는 강물 생선 요리는 이 지역에서 살던

인디오들의 유산이고 세월이 지나가면서 호텔 또는 식당 전문 요리사들이

개선시킨 것입니다.

 

지역의 음식 중 특별히 포즈도 이과수 음식의 다양함은 관광객을 깜짝 놀라게

할 것입니다. 포즈도 이과수 도시내에 모든 수준과 가격의 150개 식당이

있습니다. 그 중 3분의 1은 국제수준 식당입니다. 최고급 식당들은 대부분

일류 호텔에 위치하시만 다른 구역에도 좋은 식당을 찾으실수 있습니다.

 


 

바이아, 미나스 제라이스, 상파울로, 히오 그란데소 술 (바비큐) 전통 음식과

국제 음식을 포즈도 이과수에서 드실수 있습니다. 가장 유명한 브라질 음식

회이조아다(feijoada)와 까이삐링냐 (caipirinha)를 어디서나 맛 보실수

있습니다.

 

술안주를 즐기신다면 모든 가격 수준의 바(bar) 또는 ‘분식점’ 이 있습니다.

선택만 하시면 됩니다.

 

뿌엘또 이과수市 호텔은 국제 음식이 있고 최근 많은 식당들이 오픈하여

관광객들에게 더 많은 옵션을 제공하고 있습니다. 아르헨티나 도시에서는 전통

음식 초리소(chorizo) 스테이크 또는 소고기 모듬 구이 (parrillada)가 있습니다.



   

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