Foz de los Sabores


 

 

La gastronomía de la Triple Frontera reúne las especialidades tradicionales de las cocinas de Brasil, Paraguay y Argentina al mejor estilo de la cocina internacional.

 

Conocer los buenos restaurantes de la frontera es una experiencia que encanta a cualquier gourmet.La especialidad de la región son los platos a base de pescados de los Ríos Paraná e Iguaçu, como el dorado, el surubí y el pacú, entre otros.Estos platos son herencia de los indios que habitaban la región, pero a lo largo de los años fueron perfeccionados por chefs traídos o formados por grandes hoteles y restaurantes de las ciudades de frontera.

 

La variedad gastronómica, principalmente en Foz do Iguaçu, va a sorprender a los visitantes.La ciudad cuenta con más de 150 restaurantes, de los más variados niveles y con los más diversos menús.Por lo menos un tercio de estos establecimientos tiene cocina con estándar internacional.Algunos de los mejores y más refinados restaurantes están localizados en los principales hoteles, pero hay buenas opciones en varias regiones de la ciudad.

 


 

 

En Foz, están representadas las cocinas bahiana, mineira, paulista, gaúcha (con el tradicional churrasco) e internacional.No falta la buena feijoada brasileña, que se encuentra inclusive en esquicitos restaurantes de hoteles, siempre acompañada de una caipirinha con la cachaça de Brasil.

 

Si usted prefiere golosinas, hay bares y tabernas de los más diferentes estándares, siempre con precios que se ajustan a los bolsillos de cualquier persona.Basta escoger.

 

En Puerto Iguazú, los hoteles también tienen cocinas de estándar internacional.En los últimos años, diversos restaurantes se establecieron en la ciudad, ampliando las opciones para el turista.Allí, los platos más tradicionales son el suculento bife de chorizo y la tradicional parrillada.



   

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